BIZCOCHO de CONCHI

 

INGREDIENTES: (versión estupenda)

Tener una buena amiga.

Que sea tu santo.

ELABORACIÓN:

Tu amiga Conchi, te felicita y te trae el Bizcocho de manzana.

Aunque parezca una receta fácil, no lo es... No todo el mundo tiene amigas como Conchi. Y que además te dan la receta.

INGREDIENTES:
3 Huevos

1 Yogur natural

2 Vasos del Yogurt de Azúcar

3 Vasos del yogur de Harina

1 Vaso del yogur de Aceite de Girasol

1 Naranja en zumo

Piel rayada de la anterior

1 Sobre de levadura.

ELABORACIÓN:

1/ Mezclar batiendo los Huevos con el Aceite, el Yogur y el Azúcar.

2/ Mezclar la Harina con la Levadura y tamizar sobre la mezcla anterior,

3/ Remover suavemente hasta que todo este unido y la masa sea homogénea.

4/ Poner en un molde protegido con papel de horno.

5/ Cocinar en el horno a 170ª 1/2 hora, (Comprobar con un pinchito que salga seco que está terminado) apagar y esperar a que se enfríe para desmoldar.

Y listo, que aproveche.