GALLETAS de ALMENDRAS

A Gina que me enseñó esta receta

INGREDIENTES:

3 Vasos de Harina

1 Vaso de Azúcar

1 Vaso de Almendras (que picaremos)

1 Vaso de Aceite

Anacardos (uno por galleta)

1 Yema de huevo (para pintar las galletas)

Cascara de Naranja

ELABORACIÓN:

En un bol ponemos 

Picamos las Almendras

las añadimos al bol

Agregamos 

Y el vaso de aceite

Amasamos todos los elementos bien con las manos

Hacemos bolitas

Que aplastaremos con cuidado, poniendo un Anacardo en el centro

Pintamos con yema de Huevo

Y

Y listo. Que aproveche.