INGREDIENTES:
Salmonetes
Harina
Sal
AOVE
PARA EL ADOBO
Orégano
Pimentón
Cominos
Pimienta
Sal
AOVE
El pescadero nos limpiará los Salmonetes
Los ponemos en una fuente y espolvoreamos Pimienta, Orégano, Cominos, Pimentón, Sal y un chorro de AOVE...
Los dejamos macerar en la nevera 12 horas...
Pasado ese tiempo los enharinamos...
y los vamos friendo por tandas...
hasta terminar...
y listo que aproveche. Servir calentitos.
y la foto que nunca debería publicar pero que me encanta...
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