(F) TALLARINES con Pollo asado (Sobras)

Una receta muy fácil que solo necesita cortar los elementos y aprovechamos ese trozo de Pollo asado que nos sobró.

INGREDIENTES:

200 gr. de sobras de Pollo asado desmigado.

150 de Tallarines (Cocidos según el fabricante)

1 Pimiento rojo trinchado

1 Pimiento amarillo trinchado

1 Pimiento verde trinchado

1 Cebolla morada trinchada

100 gr. de Champiñón en láminas

1 Cucharada de Pipas de calabaza

1 Cucharada de Pasas sultanas

1 Cucharadita de moka de Aceite de Sésamo

Sal

AOVE

ELABORACIÓN:

En un wok ponemos AOVE y el aceite de Sésamo y cuando esté caliente añadimos los Pimientos

 Añadimos la Cebolla

 Los Champiñones

 Las Pipas 

 Las Pasas y un poco de sal a gusto.

 Y sofreímos todo durante unos minutos hasta que se empiecen a dorar los elementos y añadimos el Pollo, mezclamos un par de minutos

 Y añadimos los Tallarines

 Mezclamos bien y listo. 

Que aproveche.