UNTE DE TOMATE Y AJO

 Para untar en pan tostado, acompañar a pescado hervido, patatas fritas...

INGREDIENTES:

1 Bote de Tomate triturado

3 Dientes de Ajo - Triturado

1 Cucharada sopera rasa de Orégano

3 Cucharadas soperas de AOVE

1/2 Cucharada sopera de Sal gruesa

ELABORACIÓN:

1 - En un bol ponemos la Sal, el Orégano y el Ajo

2 - Encima vertimos el AOVE

3 - Mezclamos bien todo.

4 - Dejamos reposar en el frigorífico 24 horas.

Y listo que aproveche.

Nota: Hay que usar un tomate de calidad, y si esta con liquido, hay que escurrirlo antes de agregarlo.