INGREDIENTES:
1 Calabacin grande o dos pequeños
AOVE
Sal
Crema de Vinagre de Módena
ELABORACIÓN:
Cortar el Calabacin lavado y semipelado, en rodajas, freírlo en AOVE hasta que esté dorado por ambas casas y presentarlo en pirámides de 3 piezas, regadas con unos hilítos de crema de Vinagre de Módena
Que aproveche.
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