SALSA base para PASTA

Teniendo esta "base"Solo falta hervir según indique el fabricante, espaguetis, macarrones, lazos, espirales, parppadelle, tallarines, etc. etc. incluso nos sirve de relleno para hacer canelones o lasaña y porqué no para rellenar unas berenjenas.

INGREDIENTES: 

200 gr. de Carne picada

1/2 Cebolla picada

2 Dientes de Ajo en lonchas

60 gr. de Chorizo en trocitos

1 Cucharada sopera rasa de Orégano

1 Hoja de Laurel

280 gr. de Salsa de Tomate frito

AOVE

ELABORACIÓN:

Freímos en una sarten con un par de cucharadas de AOVE la Cebolla... cuando empiece a clarear añadimos los Ajos y sofreímos removiendo...

 añadimos el Chorizo y sofreímos removiendo hasta que se haga un poco...

 añadimos la Carne picada y volvemos a sofreír hasta que la carne tome color...

 Añadimos la hoja de Laurel...

 y el Tomate frito y el Orégano...

 Removemos y cocinamos a fuego lento durante unos minutos para que todo se mezcle...

Y listo. que aproveche.

Un ejemplo...Cocemos unos...

  según indica el fabricante...

 y una vez escurridos los mezclamos con la Salsa base para Pasta, un poco de queso por encima  y listo...

Que aproveche.