CODÍTOS con CARNE y PATÉ

INGREDIENTES:

300 gr. de Carne picada de ternera

100 gr. de Paté (De cerdo o jabalí)

250 gr. de Codítos

750 gr. de Salsa de Tomate (Tomate frito ó Tomate frito en olla rápida)

20 gr. de Tomate concentrado

8 gr. de Orégano

AOVE

ELABORACIÓN DE LA SALSA:

Ponemos a freír en una sarten la Carne picada en AOVE (1), cuando pierda el  color rojo (2) añadimos el Orégano, el Tomate concentrado y la Salsa de Tomate (3) removemos durante un rato hasta que se mezcle todo bien y apagamos el fuego (4)

 Añadimos el Paté (5) y removemos con cuidado hasta que desaparezca en la Salsa (6)

ELABORACIÓN DE LOS CODÍTOS:

Ponemos agua abundante en una cacerola y cuando el agua esté caliente, añadimos  los Coditos (A) removiendo hasta que empiecen a hervir (B) dejamos cocer unos 9 a 10 minutos (Ver instrucciones del paquete) y escurrimos (C) y volvemos a poner en la cacerola (D) 

FINAL:

Sobre los Coditos en la cacerola (D) añadimos la Salsa (6) y mezclamos bien con cuidado y listo 

Que aproveche
VISITA originalidades.com y Detalles de Madrid