TAPA DE AGUACATE.

INGREDIENTES:

1 Aguacate en su punto de maduración

150 gr. Atún en aceite

1 Tomate mediano, pelado y rallado

1 Cebolla morada mediana picadita

Vinagre a gusto

AOVE a gusto

Picante a gusto

Sal a gusto

Rebanadas de Pan de pueblo

 Mezclamos bien todo con dos tenedores, hasta obtener una masa homogénea, probamos y rectificamos de AOVE, Vinagre, Picante y sal, según nuestro gusto.

Rellenamos por encima una rebanada de pan de pueblo y listo.

Que aproveche.