INGREDIENTES:
500 gr. de Acelgas cocidas
6 Nueces peladas y troceadas
1 Cucharadita de Pimentón
4 Dientes de Ajo pelados y picados
100 gr. de Jamón serrano
AOVE
ELABORACIÓN:
En una sarten con 3 cucharadas de AOVE sofreímos los Ajos (1) cuando estén dorados añadimos el Jamón (2) y rehogamos ligeramente, añadimos las Nueces y el Pimentón (3) y mezclamos (4)
Añadiendo de inmediato las Acelgas para que no se queme el Pimentón
Rehogamos todo para que se mezclen los sabores y calientes todos los elementos y listo.
Que aproveche.
Pd. El Jamón salará suficientemente el conjunto.
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