Receta típica de Murcia, tan fácil y sabrosa, tan nutritiva y hermosa.
La Mojama es Atún seco, uno de los pescados más ricos, con aspecto de jamón.
INGREDIENTES:
150 gr. de Mojama cortada en rectangulitos
24 Almendras frítas
AOVE
ELABORACIÓN.
En una fuente ponemos ordenadamente la Mojama y las Almendras, las regamos con un chorrito de AOVE y listo.
Que aproveche.
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