TARTA PLANA de MANZANA

 

INGREDIENTES:
2 o 3 Manzanas reineta
1 Tarrina de nata liquida
100 gr de Azúcar
50 gr. de Harina
50 gr. de Mantequilla
2 Huevos

Mermelada de Albaricoque

ELABORACIÓN:

Poner todos los ingredientes menos las Manzanas en un vaso de batir

Mezclar durante un minuto

Preparar la placa de horno engrasada de aceite y harina

Cortar las manzanas en rodajas 

Verter la mezcla de la batidora en la placa de horno engrasada

y tapar toda la superficie con los gajos de manzana

meter al horno unos 35 minutos a 200 grados

En el ultimo momento mojar la superficie con mermelada de albaricoque

Dejar enfriar y partir en raciones y listo. Que aproveche.