Una forma diferente de comer legumbres, bajo el aspecto de Pasta. (Ideal para los celíacos porque no tienen gluten)
INGREDIENTES:
35 gr. de Pasta de Lentejas rojas
35 gr. de Pasta de Lentejas
35 gr. de Pasta de Garbanzos
1 Cucharada de Salsa Romesco
3 gr. de Orégano
Sal
ELABORACIÓN:
Ponemos la Pasta de legumbres a cocer en abundante agua hirviendo, removemos, cuando vuelva a hervir, cocemos durante 3 minutos.
Retiramos y ponemos en un colador bajo el grifo unos segundos para que se enfríe, escurrimos bien.
y ponemos en un bol, y la regamos con AOVE, Orégano, la Salsa Romesco y Sal si es necesario y listo que aproveche.
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